主料:
花生仁15g,白芝麻5g,黄豆酱1勺,老抽1勺,生抽1勺,植物油1勺,食盐半勺,番茄酱1勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,姜粉半勺,白糖2勺。
辅料:
清水适量
1:
先将5g白芝麻和15g花生仁炒香后,用料理机打成粉末,备用。
2:
取一个空碗,备好材料依次加入番茄酱,黄豆酱,芝麻,花生仁,五香粉,孜然粉,食盐,白糖,老抽和生抽。
3:
搅拌均匀,再加一勺植物油。
4:
根据浓稠情况加入适量的清水调匀即可。
分
主料:
花生仁15g,白芝麻5g,黄豆酱1勺,老抽1勺,生抽1勺,植物油1勺,食盐半勺,番茄酱1勺,五香粉半勺,孜然粉半勺,姜粉半勺,白糖2勺。
辅料:
清水适量
1:
先将5g白芝麻和15g花生仁炒香后,用料理机打成粉末,备用
2:
取一个空碗,备好材料依次加入番茄酱,黄豆酱,芝麻,花生仁,五香粉,孜然粉,食盐,白糖,老抽和生抽。
3:
搅拌均匀,再加一勺植物油。
4:
根据浓稠情况加入适量的清水调匀即可
准备烤的食品都要提早腌制,可以用烧烤酱,食盐,海椒粉,孜然粉,还有韩式海椒酱(可放可不放)啤酒,雪碧(当白糖用,比白糖效果好)蜂糖(肉快烤好后刷在上边调味,然后再稍稍烤1下就能够吃了)这些配料来腌制(时间越长越入味)。
除上面说的食品,还可以烤苞米,豆制品,香肠,牛小排,猪小排,羊排都可以,鱼丸类的,鸡肫,鸡心,蘑菇,大蒜,大椒这些都很好吃。