材料：
大龙虾2只，生抽适量，姜、蒜、香油各适量，料酒少许。
做法：
洗净龙虾放入适量盐，料酒，和姜蒜浸泡几分钟备用。
将龙虾放置进蒸锅中，大约半小时即可出锅。
在蒸大龙虾的时候同时调配酱汁，将姜蒜剁碎成末加入生抽和几滴香油搅拌均匀即可。
龙虾出锅，配上做好的酱汁即可食用
准备材料：
龙虾3斤、大蒜4～5头、啤酒一罐、小米椒7～8根、细砂糖4～5勺、生姜4片、香葱1把、香叶2片、八角2个、盐适量、生抽少许。
1、大蒜和姜切碎，小米椒切圈。
2、小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足，用牙刷仔细的刷干净，清水再洗一遍。
3、锅里倒油，倒入3/4的蒜蓉，生姜和小米椒，炒香后放入糖翻炒。
4、倒入处理好的小龙虾。
5、翻炒至变色。
6、倒入啤酒和水没过龙虾，再放入生抽，葱结，香叶和八角，放盐调味。
7、盖上盖子，烧开后转中火煮约15～20分钟。
8、将龙虾盛出摆好
主料
龙虾一只蒜10瓣
盐适量小葱半根
蒜蓉蒸龙虾的做法步骤
1.先处理龙虾。
这个东西个头太大还活着。
我害怕。
老公帮忙的。
2.对半剪开，挑去虾线。
去除胃囊。
虾的大钳子我剁成大块熬粥了。
3.锅里放油放入蒜末和盐炒出香味。
颜色发黄关火。
4.淋在虾上大火蒸15分钟即可。
5.鲜美
6.撒上葱花装饰一下。
就可以享用了
蒜蓉龙虾煮30分钟左右。
蒜蓉龙虾的做法步骤
步骤1
油烧热，龙虾去虾线开背后，下锅翻炒
步骤2
料包加点水，大火烧开后转小火煮30分钟即可。
