主料1种:土豆淀粉100g
辅料2种:白矾少许，水适量
烹饪步骤5步:
步骤1，取适量的淀粉放入容器里
步骤2，加少许白矾
步骤3，锅里加适量的水烧开。
步骤4，往淀粉里加适量的水搅拌均匀
步骤5，拿一个不锈钢盆放在开水里，放一勺淀粉水在里边，然后快速转一下，用筷子轻轻点一下粉皮，不黏筷子就好了，然后用筷子摁一下盆，让开水进入盆里，用筷子轻轻一挑，粉皮就出来了。
