做香肠的调料配方没有添加剂。
配方可以自己配，也可以选择市场的好人家香肠调料包。
香肠的做法以麻辣的川味及咸甜的广味最为出名，做好的香肠可以储存很久，熟制后食用，风味鲜美，醇厚浓郁，回味绵长，越嚼越香，是家家过年不可缺少的一道美食。
调料：
世一堂调料干肠调料二号配方6g（哈药世一堂制药厂，每袋25g），白酒40g，香油5g，味精20g，盐25g，酱油20g。
因为世一堂的物料地道
