古代有种官职叫凌人，主要是负责采冰事务。
在炎热的夏季，我们可以开空调进行避暑。
但是在我国的古代就没有这么好的设备了，他们只能用扇子，或者借助冰块。
可是在不发达的古代冰块又是怎么制作的呢？
在古代制作冰也是因为避暑，帝王们想要消暑凉快，就只能用冰。
一些帝王会在冬天的时候让人取冰，然后存放在冰窖里面，夏天取出来用。
他们需要等到冰结到一定的厚度才可以进行取冰，全部都是人工，先将冰面切断，大概有1米长左右。
然后一块块的取下来放入冰窖，取冰的时候需要用挠钩把切断的冰块拉上岸，再送入冰窖。
而由于是为古代皇家服务，这种采冰职业在古代也成为了官职“凌人”。
萱在古代指的是萱草，后来代指自己的母亲。
所以，父亲是树，高大挺拔，叫椿，母亲则似草一般柔和，名为萱，椿萱合在一起就指代父母。
单独说母亲时，就说萱堂如何。
萱堂也可指母亲的居所。
古代宫廷中夏天所用的冰，都是冬天收藏起来保存在窖中的，掌管藏冰的官称为凌人。
西周卫康叔的后代在周代任凌人，他的子孙就以官名为姓。
