黑加仑属于中高端档次
黑加仑是有很多不同的品种的，一般来说真正的东北野生黑加仑，在刚刚成熟的时候，他的口感是偏酸的，而且会略带一丝苦涩，至到黑加仑完全熟透的时候，他的口感就会变成是以酸甜为主的了，至到黑加仑开始变得枯干的时候，黑加仑的口感以甜为主，跟我们平常经常吃的小葡萄干是有一点相似的。
黑加仑具有较高的经济价值及保健价值，被称为小浆果之冠。
黑加仑学名黑穗醋栗，又名黑醋栗、黑豆果、紫梅，属于虎耳草目茶藨子科茶藨子属。
其果实营养丰富，果汁中富含各种维生素和人体所必需的氨基酸，特别是维生素C
