魔芋粉产地中国云南省曲靖市富源县。
魔芋具有多种防病保健功用,经常食用魔芋食品对身体大有好处。
魔芋传统的做法是做成魔芋豆腐。
目前在日本、韩国的杂货店中就有魔芋粉出售,一般一袋魔芋配一袋石膏粉。
由家庭主妇在家中制作魔芋豆腐,作为了家庭常规菜肴食用。