用料：
南瓜500g，酵母10g，白糖10g，面粉150g，黑芝麻10g
做法：
1.南瓜去掉籽和瓤，切成薄片，放入蒸笼里蒸熟，取出放凉。
2.将南瓜放入碗中捣成南瓜泥，放入酵母、白糖、面粉搅拌均匀，搓成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
3.将面团取出撒上干粉，擀成饼状，用杯子按出形状，在表面撒上黑芝麻，盖上保鲜膜静置五分钟。
4.将南瓜饼放入电饼铛，开中火盖上盖子烙一分钟，开盖翻一个面再烙一分钟即可出锅食用。
食材准备：
南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量
做法：
1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌，将其和成光滑面团，饧发20分钟
2、然后均匀下剂，轻轻将其按扁，在一面均匀的撒一些黑芝麻
3、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制，一面煎熟，上色后翻面再煎，两面都煎制熟透。
出锅装盘即成
食材准备：
南瓜泥150g、糯米粉200g、黑芝麻50g、油、白糖适量
做法：
1、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌，将其和成光滑面团，饧发20分钟
2、然后均匀下剂，轻轻将其按扁，在一面均匀的撒一些黑芝麻
3、煎锅烧热，放入生坯，沾芝麻的一面朝下，中小火煎制，一面煎熟，上色后翻面再煎，两面都煎制熟透。
出锅装盘即成
主料：
糯米粉500g，南瓜750g
辅料：
白砂糖100g
做法：
1.隔水蒸南瓜至熟透，即用筷子可轻松戳透。
2.将南瓜放入盆中，碾碎。
3.加入白砂糖，搅拌均匀。
4.分次加入糯米粉，搅拌至光滑面团。
5.取面团，揉搓成球状，压瘪。
6.油烧热，将南瓜饼放入，煎至金黄。
7.出锅，装盘。
材料：
南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量
做法：
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎，凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
材料：
南瓜一个，约一斤半，糯米粉一斤，白糖适量
做法：
1、先将南瓜打皮去穰
2、将南瓜切成小块，上锅蒸熟或者用微波炉打熟
3、将熟了的南瓜叉碎，凉透
4、将糯米粉和白糖撒进南瓜泥里搅匀，以发硬为佳
5、取一团南瓜面用手心团匀按压成饼
6、电饼铛打开倒油，油温放南瓜饼，慢慢煎，一面发黄后翻过来煎，盖锅三四分钟即可小诀窍：
糯米粉放少了饼容易发软拿不起来，可适量放入些面粉，吃起来口感也很好
