以下是50种美味披萨的做法,它们又香又脆,而且可以拉丝,大人小孩都会喜欢:
1.经典芝士披萨:
把马苏里拉奶酪、切达奶酪和帕尔马干酪混合在一起,均匀撒在披萨饼上,烤至金黄。
2.意式蔬菜披萨:
使用番茄酱作为底料,添加洋葱、彩椒、蘑菇、西兰花等蔬菜,再撒上马苏里拉奶酪,烤至脆皮。
3.BBQ鸡肉披萨:
在披萨饼上涂抹烧烤酱,把切碎的烤鸡肉均匀分布在酱上,撒上切碎的红洋葱和薄片的辣椒,最后用切达奶酪覆盖。
4.海鲜披萨:
选择新鲜的海鲜,例如虾、蟹肉、鱼片等,将其洒在番茄酱上,然后撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,烤至金黄色。
5.火腿香菇披萨:
把切成薄片的火腿和香菇均匀分布在番茄酱上,撒上马苏里拉奶酪,烤至脆皮。
6.墨西哥风味披萨:
在披萨饼上涂抹辣味酱,加入碎牛肉、蛋黄酱、番茄片和切碎的青辣椒,最后撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
7.三文鱼披萨:
在披萨饼上涂抹奶油芝士,放上薄切三文鱼、洋葱圈和新鲜的时令蔬菜,再撒上帕尔马干酪,烤至金黄色。
8.古巴三明治披萨:
在披萨饼上涂抹芥末酱,加入火腿、火腿肠、酸黄瓜和瑞士奶酪,烤至脆皮。
9.素食披萨:
选择各种时令蔬菜和蘑菇切片,撒在番茄酱上,然后加入马苏里拉奶酪和切达奶酪,烤至金黄色。
10.牛肉洋葱披萨:
用炒过的薄切牛肉、洋葱和奶酪制成馅料,涂抹在披萨饼上,放入烤箱烤至奶酪融化。
11.泰式披萨:
使用泰式红咖喱酱作为底料,加入泰式香料的炒虾、鸡肉和蔬菜,再撒上马苏里拉奶酪和切达奶酪。
12.美式早餐披萨:
使用早餐麦片作为底料,加入蛋、培根、火腿和土豆片,最后撒上切达奶酪。
13.紫薯披萨:
将蒸熟的紫薯压成泥,涂抹在披萨饼上,加入马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,最后撒上炸脆的紫薯片。
14.烤蘑菇披萨:
使用烤过的蘑菇和洋葱,撒上马苏里拉奶酪和帕尔马干酪,最后加入欧芹。
15.鸡肉花椰菜披萨:
将煮熟的花椰菜压碎并拌入鸡胸肉细粒,涂抹在披萨饼上,加入马苏里拉奶酪,烤至金黄色。
这只是一小部分美味披萨的做法,你可以根据个人喜好进行创新和尝试,使披萨更加多样化。
1.模具刷油,放入面饼,叉子扎孔,刷披萨酱。
放入玉米粒、胡萝卜、青豆。
2.撒上芝士碎和洋葱碎,铺上培根,放入青椒和红椒,放入蔬菜粒,撒入芝士碎。
3.烤箱提前预热,放入披萨模具,上火180度,下火220度,烤12分钟。
材料:
披萨面120克,芝士碎120克,自制的番茄酱60克,三文鱼9克,盐适量,黑胡椒碎适量,意大利芹适量。
制作步骤:
将三文鱼切小片,加盐、黑胡椒碎、意大利芹碎,腌制十分钟。
将披萨面擀成面皮,用九寸烤盘盖在上面,用滚刀去边修圆,放入烤盘。
用叉子在面皮上轻轻扎出气口,放入180摄氏度的烤箱内烤三分钟。
取出披萨底抹上番茄酱。
在铺上三文鱼片。
最后撒上芝士碎,放入180度的烤箱烤八分钟即可食用。
用料
面包粉140g
蛋糕粉60g
水110g
食用油15g
白砂糖10g
酵母2g
食用盐1g
沙拉酱番茄酱适量
彩椒1颗
洋葱半颗
马苏里拉芝士碎200g
培根肉100g
做法步骤
1、称量食谱所用干性食材
2、加入食用油
3、然后倒入水
4、采用筷子搅拌成絮状
5、手揉撑团
6、将面团松弛20分钟
7、面团均等分割两份
8、擀成圆形,
9、放入8寸披萨模具中,边缘处整理一下,
10、使用叉子将饼底扎孔,一定要将面团扎透;
11、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士,然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等,挤上沙拉酱,最后放上马苏里拉芝士;
12、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士,然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等,挤上沙拉酱,最后放上马苏里拉芝士;
13、饼底挤上番茄酱、沙拉酱、放上马苏里拉芝士,然后依次放上培根肉、玉米粒、彩椒丝、洋葱丝等,挤上沙拉酱,最后放上马苏里拉芝士;
14、放入预热好的烤箱,上下火180℃烘烤18min左右即可;
15、香喷喷美味的披萨就完成了。