步骤/方式1
用料:
鸡肉1斤,干香菇约20朵,枸杞一把,
姜片4片,盐适量。
步骤:
鸡肉洗干净备用。
步骤/方式2
干香菇提前泡发。
步骤/方式3
把姜切片,枸洗干净备用。
步骤/方式4
把泡软的香菇,一分为二,切好即可。
步骤/方式5
开始煲汤,往高压锅里加入半锅水,把所有材料放进锅里。
盖上盖子,中火煮至沸腾,转小火炖20分钟左右即可。
(如果用炖汤锅,炖1个半小时即可)
步骤/方式6
等汤煲好了,往锅里加入适量盐调味,把汤表面的油用汤勺打走,把姜片打走即可。
步骤/方式1
用料:
鸡肉1斤,干香菇约20朵,枸杞一把,
姜片4片,盐适量。
步骤:
鸡肉洗干净备用。
步骤/方式2
干香菇提前泡发。
步骤/方式3
把姜切片,枸洗干净备用。
步骤/方式4
把泡软的香菇,一分为二,切好即可。
步骤/方式5
开始煲汤,往高压锅里加入半锅水,把所有材料放进锅里。
盖上盖子,中火煮至沸腾,转小火炖20分钟左右即可。
(如果用炖汤锅,炖1个半小时即可)
步骤/方式6
等汤煲好了,往锅里加入适量盐调味,把汤表面的油用汤勺打走,把姜片打走即可。
步骤/方式1
母鸡半只斩大块,开水下入鸡肉,生姜片,略煮出血水盛出备用
步骤/方式2
鲜香菇洗净切去少量老蒂,十字对切备用
步骤/方式3
砂锅放入适量水,生姜片,大火煮开后转小火炖上一个多小时,煲汤期间需要开盖偶尔翻动一下噢
步骤/方式4
时间差不多的时候放入鲜香菇,有枸杞的这个时候可以放入煮几分钟就可以加入适量食用盐,搅拌均匀关火
步骤/方式5
成品图
步骤/方式1
母鸡半只斩大块,开水下入鸡肉,生姜片,略煮出血水盛出备用
步骤/方式2
鲜香菇洗净切去少量老蒂,十字对切备用
步骤/方式3
砂锅放入适量水,生姜片,大火煮开后转小火炖上一个多小时,煲汤期间需要开盖偶尔翻动一下噢
步骤/方式4
时间差不多的时候放入鲜香菇,有枸杞的这个时候可以放入煮几分钟就可以加入适量食用盐,搅拌均匀关火
步骤/方式5
成品图
原料:
香菇、红枣、老母鸡、香葱、食盐。
做法步骤:
第1步、备好食材
第2步、香菇提前用温水泡发洗净
第3步、将鸡子提前取出、放至室内自然化冻
第4步、将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中
第5步、倒入适量清水后再放入电压力锅中
第6步、加盖插电启动:
煲汤程序
第7步、时间到,压力锅会自动发出提示音
第8步、打开上盖,带着浓香和枣甜的老母鸡汤就炖好了
第9步、都完全不用放其它调料、吃时加些食盐即可
第10步、鸡肉酥烂、汤汁鲜美,还微微带点红枣的甜味
主料:
子鸡1只,干香菇2两。
配料:
党参15克,黄芪5克,干红枣20棵,枸杞10克,子姜1块,精盐5克,香葱1棵。
操作步骤:
1,将鸡杀好,去除内脏,把党参,黄芪,红枣,枸杞,子姜塞进鸡肚。
2,干香菇用温水泡软,去根。
3,炖锅放入500克冷水,把鸡放进炖锅,再放香菇。
隔水炖3个小时,出锅前加入盐,撒上香葱即可。