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香菇炖鸡汤正宗做法(香菇炖鸡汤正宗做法)

发布时间:2023-07-30 20:28:12   来源:    

香菇炖鸡汤正宗做法?

步骤/方式1

用料:

鸡肉1斤,干香菇约20朵,枸杞一把,

姜片4片,盐适量。

步骤:

鸡肉洗干净备用。

步骤/方式2

干香菇提前泡发。

步骤/方式3

把姜切片,枸洗干净备用。

步骤/方式4

把泡软的香菇,一分为二,切好即可。

步骤/方式5

开始煲汤,往高压锅里加入半锅水,把所有材料放进锅里。

盖上盖子,中火煮至沸腾,转小火炖20分钟左右即可。

(如果用炖汤锅,炖1个半小时即可)

步骤/方式6

等汤煲好了,往锅里加入适量盐调味,把汤表面的油用汤勺打走,把姜片打走即可。

香菇炖鸡汤正宗做法?

步骤/方式1

用料:

鸡肉1斤,干香菇约20朵,枸杞一把,

姜片4片,盐适量。

步骤:

鸡肉洗干净备用。

步骤/方式2

干香菇提前泡发。

步骤/方式3

把姜切片,枸洗干净备用。

步骤/方式4

把泡软的香菇,一分为二,切好即可。

步骤/方式5

开始煲汤,往高压锅里加入半锅水,把所有材料放进锅里。

盖上盖子,中火煮至沸腾,转小火炖20分钟左右即可。

(如果用炖汤锅,炖1个半小时即可)

步骤/方式6

等汤煲好了,往锅里加入适量盐调味,把汤表面的油用汤勺打走,把姜片打走即可。

鲜香菇炖鸡做法?

步骤/方式1

母鸡半只斩大块,开水下入鸡肉,生姜片,略煮出血水盛出备用

步骤/方式2

鲜香菇洗净切去少量老蒂,十字对切备用

步骤/方式3

砂锅放入适量水,生姜片,大火煮开后转小火炖上一个多小时,煲汤期间需要开盖偶尔翻动一下噢

步骤/方式4

时间差不多的时候放入鲜香菇,有枸杞的这个时候可以放入煮几分钟就可以加入适量食用盐,搅拌均匀关火

步骤/方式5

成品图

鲜香菇炖鸡做法?

步骤/方式1

母鸡半只斩大块,开水下入鸡肉,生姜片,略煮出血水盛出备用

步骤/方式2

鲜香菇洗净切去少量老蒂,十字对切备用

步骤/方式3

砂锅放入适量水,生姜片,大火煮开后转小火炖上一个多小时,煲汤期间需要开盖偶尔翻动一下噢

步骤/方式4

时间差不多的时候放入鲜香菇,有枸杞的这个时候可以放入煮几分钟就可以加入适量食用盐,搅拌均匀关火

步骤/方式5

成品图

香菇炖鸡汤是怎么做的?

原料:

香菇、红枣、老母鸡、香葱、食盐。

做法步骤:

第1步、备好食材

第2步、香菇提前用温水泡发洗净

第3步、将鸡子提前取出、放至室内自然化冻

第4步、将香葱、香菇、红枣和老母鸡洗净后、一起放入压力锅内胆中

第5步、倒入适量清水后再放入电压力锅中

第6步、加盖插电启动:

煲汤程序

第7步、时间到,压力锅会自动发出提示音

第8步、打开上盖,带着浓香和枣甜的老母鸡汤就炖好了

第9步、都完全不用放其它调料、吃时加些食盐即可

第10步、鸡肉酥烂、汤汁鲜美,还微微带点红枣的甜味

小鸡炖香菇家常做法?

主料:

子鸡1只,干香菇2两。

配料:

党参15克,黄芪5克,干红枣20棵,枸杞10克,子姜1块,精盐5克,香葱1棵。

操作步骤:

1,将鸡杀好,去除内脏,把党参,黄芪,红枣,枸杞,子姜塞进鸡肚。

2,干香菇用温水泡软,去根。

3,炖锅放入500克冷水,把鸡放进炖锅,再放香菇。

隔水炖3个小时,出锅前加入盐,撒上香葱即可。