一个普通大小的鸡蛋重量在50g左右，也就是“每日一个鸡蛋”。
但实际上，目前并没有关于每周（或是每天）应该吃多少个蛋的准确建议。
一个鸡蛋大概多重，因为鸡蛋个体大小不等，即使是同一只鸡它第一次下的蛋和以后下的蛋重量也差别很大。
所以，一个鸡蛋的重量只能在常见的鸡蛋中取平均重量值：
大约每个重50～60克。
另一种判断方法：
一般的是8个鸡蛋一斤重，因此是60克左右。
但是物理书估算的时候用的是50克，现在的鸡蛋，除非是雏鸡下的小鸡蛋，都是60克左右。
鸡蛋(大)1个60克左右鸡蛋（小）1个55克左右蛋黄(大）1个18克左右蛋黄（小）1个15克左右蛋白(大）1个38克左右蛋白（小）1个35克左右
一个普通鸡蛋大约是5N，所以大约是50克.
克（g）是一个质量单位，千克（kg）的千分之一，一克是18×14074481个C－12原子的质量。
1克一个一角硬币的重量。
1千克2袋盐的重量。
1吨=1,000,000克（一百万克）1公斤（1千克）=1,000克（一千克）1市斤=500克（1克=0.002市斤）
一般大小适中的鸡蛋大约是8个500g,所以一个鸡蛋大约是63克左右。
一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。
每100克鸡蛋所含热量147大卡。
据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。
