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正山小种是什么茶如何冲泡(十多块一罐的正山小种茶叶能喝吗)

发布时间:2023-07-23 14:35:23   来源:    

正山小种是什么茶如何冲泡?

正山小种,又称拉普山小种,属红茶类,与人工小种合称为小种红茶。

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第一,正山小种冲泡的水温。

正山小种是武夷山一种名贵的红茶,他冲泡的时候,水温一定要把握好,如有误差,将喝不出正山小种的那股味道来,冲泡正山小种,一般都采用90℃,的水温。

这样才可以喝到那种味道。

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第二,高冲水低斟茶的冲泡方式。

正山小种的冲泡方式也有相当的多,其中高冲水低斟茶的冲泡方式就是一种,用这种方式可以充分浸泡,冲泡出香味和滋味。

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第三,中投法冲泡正山小种的方式

这种冲泡方法是最适合正山小种,先将正山小种茶叶进行温和滋润,这样可以保护细嫩的茶芽,然后注入谁,就能保证茶的清澈。

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第四,冲泡时间的把握。

第一泡的正山小种浸泡时间不要超过10秒,最好在5秒左右出水为最佳,以免影响了它的香气,随后的三泡,都不要超过30秒,第四泡之后,尽量不要超过60秒。

这样才是合理的冲泡时间

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第五,掌握冲泡时候的温度相当重要。

适合正山小种的水温,有利于茶叶的香气、味道和所含物浸出,一般都选择沸水自然晾到90℃进行冲泡。

十多块一罐的正山小种茶叶能喝吗?

十多块钱一罐的正山小种的红茶是可以喝,因为正山小种这种红茶,它的品质从高到低是有很宽泛的范畴的,有十多块钱一罐的,也有几千元甚至上万元一斤的正山小种红茶而差别就在于茶叶的品质,不同生产的工艺不同,占很大一部分像十多块钱一罐,并没有标明它的具体个数,如果按照50克一罐的规格标准,那么一斤也要100多元其实也是属于品质比较一般的红茶,用来喝是没有问题。