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如何在家自制简单又好吃的披萨?(自制披萨)

发布时间:2023-07-08 11:23:01   来源:    

提及自制披萨的相关内容,许多人不太了解,来看看小正的介绍吧!

现在有很多的小朋友都非常的喜欢吃披萨,大多数的家长都会在外面给孩子买披萨。

但是在外面买的披萨不仅味道很一般,就连其中使用的水果以及其他的食物,我们也不知道新不新鲜。

花同样的钱,我们可以在家里面制作很多个披萨。

今天就教给大家在家怎么制作披萨,披萨的种类是非常多的,但是每一个披萨的做法都是一样的。

披萨的种类

比如说黑椒牛肉披萨,海鲜披萨以及水果披萨。

披萨的制作方法及其简单,根本就不用在外面去进行购买,如果说家里面有烤箱的话,那么这个披萨的做法就比较适合了。

而且我们也可以随身随地的给孩子制作他们喜欢吃的披萨口味,也不用担心外面卖的披萨那么的卫生。

首先我们准备高筋面粉,火腿肠以及奶酪,还有一些温水以及食用盐,鸡蛋,酵母。

最不可少的就是披萨酱,还有一些海鲜以及辣椒酱。

首先我们拿出一个小碗,把准备好的高筋面粉放在碗中,加入一个鸡蛋,搅拌均匀,在搅拌均匀之后,加上食盐,还有食用油。

披萨的制作方法

充分搅拌均匀,再加入准备好的温水,将我们的面粉化开。

加入水之后,我们就可以开始揉面团了,一定要用手反复的揉搓,这样的话才能够有一个非常光滑的面团。

面团在揉好之后,我们在面团上面刷一层油,并且盖上保鲜膜,放在烤箱当中发酵。

因为在温度比较高的地方,发酵的速度会更快一些,大家也可以放在室内温度较高的地方。

接下来再把我们准备好的火腿肠切成条状,当面团发酵好之后,我们就把面团扯出来。

披萨烤制的温度

披萨的模具也是非常重要的,我们把面团均匀的铺在模具上面,并且在边缘一定要比中间的面团要高一些。

如果想让披萨饼更加的酥脆,并且也更容易熟的话,我们要在披萨的面皮中间用叉子叉一些小孔。

这些步骤都做完之后,我们就可以把自己准备好的所有调料都放在面饼当中,放入烤箱190度左右,烤15分钟就可以了。

本文字数共计885字,希望能对大家有所帮助。