提及粽子叶怎么处理的相关内容,许多人不太了解,来看看小美的介绍吧!
1、浸泡,菜场卖干货的店里可以买到干的粽子叶子,将叶子用清水浸泡一天。
2、煮叶,放锅中,加一小勺盐,煮开5分钟关火,可以使叶子消毒并变得更有楞性不易破损。
3、清洗,将叶子在流水下用湿抹布从根部往顶端顺纹理擦拭一遍,两面都要洗,修剪整理。
4、修剪整理,用剪刀修剪叶子顶端,如果根部特别长而大,也需要修剪;这就是可以开包了的粽子叶子拉。
本文字数共计210字,希望能对大家有所帮助。