提及做抹茶蛋糕的相关内容，许多人不太了解，来看看小达的介绍吧！
抹茶蛋糕的做法：
主料：低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个
辅料：牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克
1、蛋清分离。
2、加白砂糖，打发。
3、加玉米油、牛奶、3个蛋黄，打散。
4、倒入低筋面粉，打至光滑无颗粒。
5、加抹茶粉，搅拌至顺滑。
6、加低筋面粉，搅拌至顺滑。
7、奶泡分几次倒入，搅拌至顺滑。
8、倒入蛋糕模具。
9、震出气泡。
10、成品图。
本文字数共计281字，希望能对大家有所帮助。
