提及迁西板栗是板栗(关于正宗的迁西板栗的简述)的相关内容,许多人不太了解,来看看小景的介绍吧!
分析迁西板栗是不是正宗的板栗,这就需要从板栗这个叫法开始说起了。
板栗是栗的别称,偏重局面语。
在北方产区,口语经常称为栗子。
因为板栗产区分布较广,所以各地叫法不同。
比如北方绝大部分都叫栗子,在南方部分地区还有叫毛栗子,风栗等。
迁西板栗是地域商标,是按县域命名的,指的是产于河北省唐山市迁西县的板栗。
也就是说,只要是产区迁西境内的板栗,全是迁西板栗。
板栗河北省传统特色农产品,在燕山一带已有2000多年的栽培历史,在很多古籍上都有记载。
迁西板栗外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软,甘甜芳香,营养丰富。
早在2008年3月,迁西板栗被国家工商总局商标局认定为中国驰名商标。
这也是板栗行业第一个中国驰名商标。
迁西板栗目前在板栗市场知名度相当高。
大街小巷几乎有板栗的地方,都在打着迁西板栗的旗号进行销售。
正是因为销售火爆,市场知名度高,所以很多不法商贩在以次充好,以假充真。
各种栗子,就算南方菜栗子,也挂上迁西板栗的牌子进行销售。
这也给广大消费者造成了一定的困扰,迁西板栗真的倒底是什么样?也产菜栗子吗?迁西板栗是不是板栗……
告诉大家一个比较容易的找迁西板栗的方式,就是迁西板栗收购价格越高,与同一条板栗产业带上的板栗相比,收购价格就会差到1-3元左右。
在市场上,鲜板栗大约12-15元一斤。
糖炒板栗至少20元以上一斤的,才可能是迁西板栗。
当然,偏远地区价格可能更高。
而低于这个价格的,就要注意啦!
付艳会,金板栗网创始人。
金板栗网,专注板栗上行的网站。
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