关于干煸菜花的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小玉对干煸菜花的做法的相关介绍。
干煸菜花的做法
1、前言菜花又名花椰菜，富含维生素B群、C群，而且含有抗癌活性酶，对防止多种癌症起到积极的作用。
2、材料主料：菜花500g；辅料：油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、蒜适量、姜适量干煸菜花1菜花洗净，葱姜蒜切段2菜花掰成小朵3锅中倒油，加葱姜蒜炒香4下菜花炒5加盐，大火炒至菜花变软，水分收干6加酱油，炒至菜花熟透，没有汤汁7出锅小贴士菜花煸软煸干才香，吃辣可放入辣椒等。
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