谈到皮蛋豆腐的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小辉对皮蛋豆腐的做法的相关介绍。
皮蛋豆腐的做法
1、前言材料主料:皮蛋两个、豆腐三块、辣椒一条;辅料:蚝油适量、水淀粉适量皮蛋豆腐1准备原材料2皮蛋去壳,切成块3豆腐切块,用盐水浸泡一下4锅烧红。
2、稍微多放点油,放入皮蛋煎至金黄,放一边备用5锅里再倒入一点油。
3、将豆腐煎至两面金黄,把豆腐推到一边,放入辣椒。
4、爆炒一下6注入适量水,放入肉丁菜脯,蚝油。
5、盖上锅盖,焖几分钟7焖好后,放入煎好的皮蛋。
6、调入适量水淀粉勾欠即可。
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