提及凉拌青瓜的家常做法，有许多人不了解，那么下面来看看小强对凉拌青瓜的家常做法的相关介绍。
凉拌青瓜的家常做法
1、前言夏天的早上吃点粥，再来个凉拌菜下粥，那就是清爽的一个早上！材料主料：黄瓜一条、香菜小许、葱小许、芝麻小许、蒜蓉小许；辅料：酱油小许、油小许、芝麻油小许、盐小许、耗油小许、苹果醋小许凉拌青瓜1把黄瓜洗干净。
2、拍了！2香菜和葱洗干净，用凉开水再洗一下，切好！3把锅烧红。
3、放小许油，放黄瓜下去爆炒十秒，放蒜蓉。
4、再爆炒十秒，起锅！4放大碗里！5放调料，香菜和葱。
5、撒上芝麻，最后放点芝麻油！！6拌粥吃～～小贴士家里人都不喜欢吃生食，但又喜欢凉拌的爽脆口感所以我都喜欢先把黄瓜放锅里爆炒一下再凉拌。
6、这样就可以去掉生味！。
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