谈到蛋炒饭怎么做好吃,有许多人不了解,那么下面来看看小慧对蛋炒饭怎么做好吃的相关介绍。
蛋炒饭怎么做好吃
1、前言蛋炒饭再不过普遍了,关键做的好不好吃是关键。
2、要做到分分粒粒的蛋炒饭是不容易的。
3、来看看我的美味吧!材料主料:米饭500克;辅料:鸡蛋3个、胡萝卜半个、盐适量、油适量、葱花适量蛋炒饭1第一步,隔夜米饭打入一个鸡蛋2第二步,用饭勺将米饭和鸡蛋搅拌均匀即可。
4、3第三步,胡萝卜切成丁,葱切成葱花4第四步,锅中放入一汤匙油,放入胡萝卜丁,炒之表面发白,捞出备用。
5、5第五步,锅中打入一个鸡蛋,不需要放油,刚才炒胡萝卜丁时余留下还有油。
6、6第六步,用铲子将鸡蛋搅拌散,并放入一半切好的葱花炒香。
7、7第七步,倒入米饭用小火慢慢翻炒几分钟,尽量炒到米饭散开。
8、8第八步,倒入胡萝卜丁加适量盐调味翻炒均匀。
9、9第九步,将剩下的葱花放进去稍稍翻炒一下既可关火。
10、小贴士以下几步:1,最好是隔夜的米饭打入一个鸡蛋。
11、2.用饭勺将米饭和鸡蛋搅拌均匀,让每粒米饭都裹上鸡蛋液。
12、3.胡萝卜切成丁,葱切成葱花。
13、4.锅中放入一汤匙油,放入切好胡萝卜丁,炒之表面发白捞出备用。
14、5.锅中打入一个鸡蛋,不需要在放入油,刚才炒好胡萝卜丁时还有余油。
15、6.用铲子将鸡蛋搅散并放入一半切好的葱花炒香。
16、7.倒入米饭用小火慢慢翻炒几分钟,尽量炒到米饭都散开。
17、8.倒入胡萝卜丁,加入适量盐调味,翻炒均匀。
18、9.将剩下的葱花放进去稍稍翻炒一下即可关火,就好了。
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