提及韭菜炒鸡蛋怎么做好吃,有许多人不了解,那么下面来看看小淑对韭菜炒鸡蛋怎么做好吃的相关介绍。
韭菜炒鸡蛋怎么做好吃
1、前言韭菜性味甘,具有温补肝肾、助阳固精的功效,鸡蛋具有养心安神补血滋阴润燥的作用,韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。
2、材料主料:韭菜300克、鸡蛋3个;辅料:油适量、盐适量韭菜炒鸡蛋1韭菜要先拣好,把根部位的黄叶剔掉2洗净后削段。
3、3鸡蛋加少许盐用筷子搅散。
4、4先将鸡蛋倒入油锅5鸡蛋煎好后先装出来。
5、6重新倒油,热后倒入韭菜快速翻炒并加盐。
6、7再倒入鸡蛋,翻炒两下就好了8装盘即可小贴士鸡蛋要先煎出来,不能和韭菜同时下锅。
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