关于葱油拌面的家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小剑对葱油拌面的家常做法的相关介绍。
葱油拌面的家常做法
1、前言家里吃面条从来都是白水煮清汤面,很没味,就自己琢磨着来个拌面。
2、材料都是最简单的,做法也快捷方便,而且,味道超级好!加荷包蛋是均衡早餐营养,青菜补充纤维和维生素,还可以中和一下葱油的油。
3、早餐就是要好吃又健康!材料主料:挂面50g、鸡蛋1只、小青菜适量、葱适量;辅料:盐适量、酱油适量、白糖适量、油适量葱油拌面1水烧开,下挂面。
4、水开后,转小火稍微养一下。
5、煮熟后,面条捞出,过凉水。
6、2往碗里加入适量盐,酱油,白糖。
7、将过过凉水的面条倒入,注意,先不要搅拌!葱撕成段,铺在面条上。
8、3锅里加油,烧热。
9、淋在面条上,听到葱和面条碰到热油滋滋的声音,而且能闻到清新的葱香出来了。
10、4煎好荷包蛋,青菜白水烫熟,加入面条。
11、小贴士面条捞起来要过冷水!。
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