谈到板栗炖鸡最正宗的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小婕对板栗炖鸡最正宗的做法的相关介绍。
板栗炖鸡最正宗的做法
1、前言板栗能和胃健脾、缓解脾虚、增加食欲、调理肠胃。
2、板栗营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。
3、栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍多,板栗炖鸡是人们餐桌上常见的家常菜材料主料:土鸡1只、板栗200g;辅料:油适量、盐适量、生姜适量板栗炖鸡1食材准备2板栗放入开水中烫一下(容易剥壳些)3将烫好的板栗剥壳备用4鸡洗净斩件5热锅热油下老姜煸香6放入鸡肉翻炒7加入板栗8加清水烧开9烧开后转入砂锅中用文火慢炖1小时左右10加适量精盐出锅(一定要出锅时加盐,放早了鸡肉会很柴)小贴士无。
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