对于炖牛腩的家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小云对炖牛腩的家常做法的相关介绍。
炖牛腩的家常做法
1、前言牛肉因脂肪含量低、蛋白质含量高,非常营养健康,加上其味道鲜美,江湖人称“肉中骄子”。
2、炖牛腩清淡营养,做法简单。
3、材料主料:牛腩500g;辅料:桂皮适量、盐适量、八角适量、生姜适量炖牛腩1备牛腩清洗干净,2过开水去味去浮沫,3再用冷水冲洗数遍切丁,4放进电压锅里加清水,5再放点八角,桂皮,姜片高压40分钟。
4、6炖好的牛腩,7放点盐入味,8出锅时撒点芹菜提香即可。
5、小贴士牛腩先清洗干净放进开水里去味去浮末。
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