对于卤面怎么做好吃，有许多人不了解，那么下面来看看小隆对卤面怎么做好吃的相关介绍。
卤面怎么做好吃
1、前言卤面，是由各种配料做成卤汤与面团混起来的。
2、口味香甜、滑润、浓郁，是人民逢年过节，或喜庆寿诞请客的礼食。
3、现在飞入平常百姓家咯，呵呵。
4、材料主料：湿面条350g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、黄豆芽适量、包菜适量、肉丝适量、酱油适量卤面1买的湿面条，上锅蒸15分钟。
5、2包菜切丝。
6、3黄豆芽洗净。
7、4五花肉切丝。
8、5锅中放油，炒肉丝，放适量的盐和酱油。
9、6放入黄豆芽。
10、7放入包菜丝。
11、8菜炒好后，等待面条蒸好，混合均匀。
12、9然后，把混合好的面条和菜，一层一层的铺在锅中。
13、10再蒸10分钟。
14、11出锅。
15、小贴士卤面的做法很繁琐，简单说，就是先把菜炒好，主要要6成熟就行。
16、把面条先蒸15分钟，8成熟，然后把面条和菜混合在一起，再蒸10分钟，这样入味更好。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
