对于自做葡萄酒的做法,有许多人不了解,那么下面来看看小丽对自做葡萄酒的做法的相关介绍。
自做葡萄酒的做法
1、前言多吃碱性食物对身体有好处,像葡萄酒、葡萄干等有关葡萄制品,多吃一定有好处。
2、同样具有碱性特征的还有茶叶,因此上午喝茶,晚饭喝葡萄酒应该成为我们的首选,这是我自酿的葡萄酒,与大家分享做法。
3、材料主料:新鲜葡萄3500g;辅料:糖500g自酿葡萄酒1葡萄洗净,摊平晾一晚上,晾干上面的水分。
4、2将晾干的葡萄放到一个汤盘里,一盘一盘的将葡萄捏碎,倒到瓶子里。
5、放入500克糖,搅均匀。
6、3每天早晚各搅一遍。
7、4用这种发酵罐,据说是专用葡萄酒发酵罐。
8、口上倒上清水。
9、5慢慢的每天听到排气的声音,那就是在正常发酵。
10、葡萄皮的颜色越来越淡。
11、8天后过滤出葡萄皮和葡萄核。
12、6继续发酵30天左右。
13、这是可以装瓶密封。
14、这时就可以开始喝啦。
15、小贴士要把水分晾干。
本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。