谈到草菇的家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小辉对草菇的家常做法的相关介绍。
草菇的家常做法
1、前言这道菜除了口味清淡,营养之外,还有一个最大的特点就是简单、易做,方便、快捷,很适合一些忙碌的上班族。
2、材料主料:草菇250g;辅料:蚝油适量、油适量、盐少许、红椒少许、葱少许蚝油草菇1草菇适量洗净2草菇对半切开3少许蒜切片,葱白切小段4红椒切丝5锅内下油,热至8成熟时下蒜片爆香6随后入草菇爆炒片刻7加1勺蚝油与少许盐炒匀,入红椒丝与葱白炒两下即可关火小贴士草菇要大火快炒,速度要快。
3、因为蚝油本身有提鲜的做用,所以此道菜个人认为不需要放鸡精等调味料了。
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