关于炒丝瓜的家常做法，有许多人不了解，那么下面来看看小发对炒丝瓜的家常做法的相关介绍。
炒丝瓜的家常做法
1、前言丝瓜是夏季常见的蔬菜，具有清热化痰，凉血解毒的功效。
2、还含有蛋白质，脂肪，碳水化合物，钙，磷，铁及多种维生素，营养丰富。
3、我一般是用丝瓜烧汤，很清淡，炒来也一样好吃。
4、材料主料：丝瓜2根；辅料：油适量、盐适量、干辣椒适量、鸡精适量炒丝瓜1准备食材2丝瓜去皮，洗净3丝瓜切片4锅内烧油，放干辣椒炒香5放入丝瓜，炒至出水6放盐7放鸡精，炒匀。
5、炒至熟即可8成品小贴士丝瓜不宜生吃。
6、丝瓜味道清甜，不宜加酱油或者豆瓣酱之类口味较重的酱，一面抢味。
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