关于蒸螃蟹的做法步骤，有许多人不了解，那么下面来看看小越对蒸螃蟹的做法步骤的相关介绍。
蒸螃蟹的做法步骤
1、前言这个季节的螃蟹最肥美了。
2、吃正是时候。
3、今天婆婆买了几个大螃蟹。
4、正好我们一人一个。
5、哈哈最喜欢吃螃蟹了。
6、母蟹的黄肥美公蟹的膏更香。
7、材料主料：螃蟹1000g；辅料：大料适量、盐适量、花椒适量、姜适量蒸螃蟹1将新鲜的螃蟹清洗干净，放入锅中2将螃蟹上均匀撒上盐3略微的放些水。
8、因为要是水放的太多螃蟹的鲜美味道就都到汤水里了4切上点姜块因为螃蟹性寒凉，放上姜片是祛寒的5将切好的姜片放入锅中再放几粒花椒和大料6上锅盖盖闷煮15分钟左右就可以了。
9、小贴士做螃蟹一定要放姜或者蒸好后沾着姜醋的佐料吃。
10、因为螃蟹性寒凉多吃不好。
11、这个是用来祛寒的。
12、还有蒸的时间不要太短，这样弄不熟，杀不死螃蟹中的细菌。
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