提及正宗家常豆腐的做法，有许多人不了解，那么下面来看看小瑰对正宗家常豆腐的做法的相关介绍。
正宗家常豆腐的做法
1、前言豆腐是很多人喜欢吃的食品，尤其是女性，多吃豆制品能补充雌激素，对身体很人好处，今天我做的所谓的家常豆腐系我们家常做之意，和饭店里的家常豆腐的做法可能很不一样，不管怎么样，好吃是王道，对不？材料主料：豆腐300g、五花肉50g；辅料：油适量、盐适量、豆瓣酱适量、蒜末适量家常豆腐1将豆腐切成小方块备用。
2、2将肉切成肉丝备……3在锅内烧开水，将切好的豆腐汆一下，捞出。
3、4将锅洗净，烧干，倒入少许油，烧开后放入肉丝煸炒。
4、5加适量豆瓣酱和准备好的蒜末，并将汆水后的豆腐倒入。
5、6炒片刻后加入少许盐，即可。
6、小贴士家里没有葱和姜了，如果加上葱和姜来炝锅，味道应该更好一些。
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