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墨鱼仔的家常做法(关于墨鱼仔的家常做法的简单科普)

发布时间:2023-04-13 12:06:33   来源:    

谈到墨鱼仔的家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小惠对墨鱼仔的家常做法的相关介绍。

墨鱼仔的家常做法

1、前言墨鱼仔肉质爽脆,蛋白质丰富,分切小块,配上物广东的生抽,更宜入味,是一道美味的佳肴。

2、墨鱼仔墨鱼肉属动风发物,故有伤口的之人酌情忌食。

3、材料主料:墨鱼仔250g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、紫苏适量、青辣椒1个酱香墨鱼仔1墨鱼仔请鱼贩处理,去掉内脏,切开。

4、紫苏切丝、青辣椒切圈备用。

5、2墨鱼仔放入开水中焯水。

6、3锅内放入油、蒜头、紫苏丝,炒香。

7、4加入墨鱼仔、酱油爆炒一分钟。

8、5最后加入青辣椒,炒30秒,上碟!小贴士紫苏去腥叶是一流的的,怕腥的在煮海鲜时,加入几片的紫苏叶,香味得以提高,又祛腥味!。

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