关于家常炖鱼的家常做法，有许多人不了解，那么下面来看看小功对家常炖鱼的家常做法的相关介绍。
家常炖鱼的家常做法
1、前言多吃鱼聪明，俗话说吃4条腿的不如吃2条腿的，吃一条腿的不如吃无腿的。
2、材料主料：鱼500g；辅料：油适量、盐适量、姜适量、料酒适量、白菜适量、醋适量炖鱼1把鱼宰杀，清洗干净2把鱼切成两段，用姜料酒盐巴腌制20分钟，好入味。
3、3锅中加油，烧热4放入腌好的鱼，加适量的醋5变色后，翻个个6加入清汤，炖制汤熬干。
4、7加入少许白菜，汤干后即可出锅小贴士炖鱼的时候要多炖一会，汤不要加的太多。
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