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蚝油牛肉的家常做法(关于蚝油牛肉的家常做法的简单科普)

发布时间:2023-04-13 03:41:30   来源:    

提及蚝油牛肉的家常做法,有许多人不了解,那么下面来看看小春对蚝油牛肉的家常做法的相关介绍。

蚝油牛肉的家常做法

1、前言牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,所以我想给小外甥做盘牛肉吃,应该是很不错的选择。

2、他与我老公一样,爱吃拌饭,可以做牛肉做的汤汁多一点,这样就可以拌蚝油牛肉饭啦。

3、材料主料:牛肉300g、青椒50g;辅料:生姜5g、大蒜10g、葱5g、料酒30ml、生抽10ml、蚝油15ml、食用油30ml、生粉5g蚝油牛肉1把青椒、生姜、蒜泥切碎2把蚝油、生抽、生粉、葱花拌成糊3牛肉切片后用料酒稍腌一下4起油锅,倒入青椒、生姜、蒜泥翻炒5炒至七分熟时,加入牛肉片翻炒6加点料酒炒至牛肉熟了,盛出来7把蚝油、生抽、生粉、葱花拌成糊倒入锅里烧开8然后把牛肉再次倒入翻一下即可小贴士烧汤汁的时候动作一定要快,要不停的翻,要不然容易粘锅。

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