有关土豆饼怎么做,有许多人不了解,那么下面来看看小姗对土豆饼怎么做的相关介绍。
土豆饼怎么做
1、前言这个做起来很简单,适合孩子吃,口感很好啊~~材料主料:土豆180g、鸡蛋1个、胡萝卜40g;辅料:油盐适量土豆饼1土豆切薄片,放锅内隔水蒸熟,放到保鲜袋里,用擀面杖捶打成泥。
2、2胡萝卜切末。
3、3土豆泥放入碗中,放入胡萝卜末,4打入鸡蛋,加适量盐,搅拌均匀。
4、加入适量面粉,搅拌成能流动的糊状。
5、5煎锅烧热后,放少量油,将用小勺面糊倒入锅中,摊成小圆饼。
6、6煎至两面微黄,就可以出锅了。
7、7也可以做成一个大饼,煎好后切成块即可。
8、小贴士面糊的厚薄要适宜,能缓慢流动为好。
9、2、有模具的话可以做成自己喜欢的形状。
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