写字楼团餐做不起来的原因很多，首先是空间方面的原因，写字楼一般都比较小，没有足够的空间和设备来准备大量的食物；
其次，写字楼没有专业的厨师，没有人能够熟练地操作厨房设备，也没有专业的厨师来制作美味可口的食物；
最后，写字楼没有足够的资源来准备团餐，包括食材、厨房设备等。
所以，写字楼想要做团餐实在是困难重重。
