主料
虾仁，300克
胡萝卜，1小段
青豆，10克
辅料
油，适量
盐，适量
黄酒，适量
淀粉，适量
味精，适量
制作步骤
1.所有食材。
2.青豆和虾仁洗净，胡萝卜洗净切小丁。
3.虾仁放碗中，放入黄酒、姜、葱和淀粉拌匀腌制片刻。
4.起油锅加热放入青豆和胡萝卜煸炒炒透。
5.放入虾仁煸炒。
6.放入适量的盐煸炒炒炒。
7.最后放适量的味精炒匀即可。
