1、柳州螺蛳粉
2、桂林米粉
3、南宁老友粉
4、巴马火麻糊
5、环江香猪
6、博白桂圆
7、北海海鱼干
8、玉林牛巴
9、钦州海鸭蛋
10、马蹄糕
1.桂林米粉:
以光泽透亮、筋道有嚼劲的面条为主要特点,通常搭配辣椒油、腐乳、猪肝、肉片等配料。
2.螺蛳粉:
以螺蛳、米粉、瘦肉、花生等食材为主,酸辣爽口,是典型的湘桂风味。
3.糯米饭:
以糯米、肉馅、菜等作料做成,外层金黄酥脆,内层香软松散,是广西人日常生活中必不可少的传统美食。
4.豆腐脑:
以豆腐、花生浆、葱花等为主要原料,软绵绵的豆腐配上凉拌的佐料,爽滑清香,是广西夏令食品中的一绝。