可以做卤猪舌食材:猪舌头、老卤汁、红干辣椒、酱油、料酒。
杏鲍菇炒青椒材料:杏鲍菇3根、青椒1根、木耳少许、食盐、蚝油、生抽、水淀粉
可以做卤猪舌食材:猪舌头、老卤汁、红干辣椒、酱油、料酒。
杏鲍菇炒青椒材料:杏鲍菇3根、青椒1根、木耳少许、食盐、蚝油、生抽、水淀粉
周一:丝瓜毛豆，蕃茄炒蛋，水煮渔，田鸡千张结，土豆牛腩；
周二:菱白毛豆，冬瓜排骨，烂糊鳝丝，炒小青菜，黄瓜炒蛋；
周三:酱爆茄子，猪肚四季豆，毛毛菜芋头汤，青椒南瓜丝，鞭笋炒肉；
周四:白菜豆腐，酱爆牛娃，蒜香小龙虾，青椒地瓜藤，莲藕猪脚汤；
周五:笋干老鸭，红烧头尾，苦瓜炒蛋，凉伴豆芽，肉末豇豆；
周六:玉米猪骨汤，凉伴芝麻菜，青椒炒蛋，蒜末南瓜藤，蒸双臭
周日:鸭血粉丝，酱爆螺蛳，蒜泥空心菜，明虾鸡爪煲，凉拌米豆腐。
冬瓜切片，苦瓜去皮和瓤，切斜刀片，加盐抓拌，腌约20分钟，用手挤干水分待用，干豆鼓入色拉油中浸泡片刻，入蒸箱蒸半小时待用。
