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拌面的做法

发布时间:2023-11-01 08:09:59   来源:    

拌面的做法?

食材:

面条1把,鸡蛋2个,番茄2个,火腿肠2根,葱花,生抽2勺,老抽半勺,蚝油1勺,白糖1勺,水淀粉小半碗

做法:

1、番茄去皮切块,鸡蛋磕入碗中搅散后放入锅中煎熟盛出,锅热入油,下葱花番茄翻炒出汁

2、放入火腿肠翻炒,加入番茄酱老抽生抽蚝油,白糖,少许食盐翻炒均匀,加入一大碗水熬煮5~6分钟

3、淋入小半碗水定粉,煮至黏稠最后放入鸡蛋翻炒均匀即可