1.用料:萝卜1000克,盐25克,辣椒粉10克、花椒粉10克、白糖100克,辣椒油20毫升、熟芝麻10克。
2.具体步骤:
步骤1:萝卜去头尾去须,洗净切条.
步骤2:萝卜条置阴凉通风处凉晒2天
步骤3:将萝卜条放入容器盐,辣椒粉、花椒粉、白糖,辣椒油,熟芝麻拌匀盖盖腌制两天即可。
1.用料:萝卜1000克,盐25克,辣椒粉10克、花椒粉10克、白糖100克,辣椒油20毫升、熟芝麻10克。
步骤:
1:萝卜去头尾去须,洗净切条.
2:萝卜条置阴凉通风处凉晒2天
3:将萝卜条放入容器盐,辣椒粉、花椒粉、白糖,辣椒油,熟芝麻拌匀盖盖腌制两天即可。
把萝卜洗干净,切成条状,放入盐腌制二十分钟左右,拿出来晾到不是太干也不是太湿,用手掰不断非常有任性就可以了,用水洗干净,放入辣椒粉鸡精耗油,搅拌均匀腌制一个晚上就可以吃了,当天吃也可以就是没有腌制一个晚上口感更好