关于猪肚包鸡的正宗做法,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、用面粉揉搓猪肚,再用水清洗。
2、把鸡塞进猪肚里,用牙签扎上口子。
3、把准备好的猪肚包鸡放到锅里,放入两片姜,一些枸杞,倒入开水煮两个小时。
4、把猪肚包鸡从汤里捞出,把猪肚切成条状,鸡切成块状,再煮20分钟。
5、开锅,加入适量的盐,搅拌均匀,猪肚鸡汤就完成了。