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如何使用打蛋器(如何使用打蛋器打蛋白)

发布时间:2023-03-14 17:41:02   来源:    

关于如何使用打蛋器,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。

1、打蛋器的配件有两种,一种是打蛋棒,一种和面棒。

2、需要用于打蛋、汁液的话,则把搅拌棒安装入机子,用来打蛋、汁液即可。

3、如果需要和面的话,则安装入和面棒,用来和面。

4、打蛋器一般有5个档数,用来做不同食物时选择的档数是不一样的。低速搅拌打蛋、汁液;中低速搅拌果酱、米糊、沙拉、婴儿辅食;中高速搅拌、打发奶油、黄油、慕斯等;高速搅拌果泥、面团、捞饼、面包等。

5、玻璃、陶瓷、不锈钢、PP塑胶大碗均可以用来装食物搅拌或者打发。特别要注意大碗一定要深,避免搅拌或者打发过程中飞溅出来。

6、有些打蛋器上还有一个推出按键(Eject),按下这个按键的话则可以将搅拌棒或者和面棒退出机子。