关于茼蒿菜的做法,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、筒篙500克、大米粉40克、盐适量、猪油适量、鸡高汤适量
2、洗净沥干的筒篙叶切成碎(去除茼蒿根部),拌入米粉和盐,待用;
3、取一口蒸锅,水煮沸后,放上茼蒿碎;
4、开大火,蒸7分钟,大约八成熟的时候关火,盛出;
5、接下来,热锅起猪油,调中火,下筒篙;
6、翻炒均匀后倒一些鸡高汤,煮沸;一道简单快手又好吃的粉蒸茼蒿就这样做好了。