橄榄油相对其他油来说，好处有两点：
第一点是橄榄油中的单不饱和脂肪酸(油酸)含量很高，对血脂、血糖有益。
第二点是橄榄油的原料和制作工艺特殊，类似于榨果汁(没有精炼，其他油脂需要精炼)，维生素、矿物质和植物化学物质等营养物质更多。
没有什么坏处。
橄榄油不可以当鞋油用，鞋油必须要买专业的专用的鞋油，否则容易伤鞋面
