关于穿心莲的做法,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。
1、凉拌穿心莲:在夏天做凉拌穿心莲,是非常清热爽口的,还保留了穿心莲的原始营养价值,穿心莲洗干净后,加点小米椒、蒜、盐、鸡精、生抽,搅拌均匀就可以食用了。
2、穿心莲奶昔:把穿心莲洗干净,倒入酸奶,放在搅拌机里搅拌,这样简单的穿心莲奶昔就做成了。
3、木耳炒穿心莲:把穿心莲洗干净,切成小段、木耳洗干净撕成小块,把蒜剁成蓉,放入锅中爆炒,等到叶子变色,加点佐料,菜就好了。
4、穿心莲蛋花汤:把穿心莲洗干净,加入高汤中,打上蛋液,加点盐和香菜就可以了。