土猪和黑猪基本没什么区别，生长环境和饲养条件基本都是以圈养和自己加工饲料为主，没有给猪子喂添加剂，比如什么瘦肉精，让猪子出栏后是瘦肉型的，人吃了对身体有危害。
只要是正常喂养的土猪和黑猪营养价值是一样的，只是口感而己，在人们人里总认为黑猪比较好。
土猪就是指中国本土猪，也是我国农村最常见的猪品类的统称，毛色有白色或者黑色，饲养以牧草玉米或者蔬菜等为主，营养价值高，一直以来土猪的定义并不清晰，其实外国进口猪以外的品种都可称为土猪。
黑猪全身毛发是黑的，生长特别慢，体重也较轻，需要精心喂养，合理搭配营养，因此肉质佳口感好
黑猪的毛发全身为黑色，包括头部，躯干，四肢，臀部，尾部，均为黑色，黑猪一般多数为我们本国品种，在著名的西游记中描写的猪八戒猪刚鬣就是黑色的猪，只是在影视剧中把原本的黑猪变成了白猪，黑猪的遗传基因比较稳定，黑猪与黑猪交配产生的后代均为黑色。
黑猪长体在200斤左右合适。
黑猪除了一般的本地猪以外，也有些是杂交的，在内二元猪和内三元猪里就有黑猪品种。
吃的是玉米，麸皮，野菜，季节性蔬菜，牧草等粗粮和绿色食物。
它的肠道消化系统非常好，抗病性强，肉质细嫩，营养价值非常高，目前在市面上也是越来越受欢迎的猪品种。
