有关包子捏法,有许多人不了解,那么下面来看看小寿对包子捏法的相关介绍。
包子捏法
1、想包出好看的包子注意以下几点相信你面要软硬适中,有弹性。
2、这个很重要。
3、2、左手四个指头,两边两个略伸直,中间两个稍弯曲,形成一个窝,以便托住面皮好放馅。
4、3、右手只用三个指头,母指和中指捏住面皮,连拉带提,再用实指一按,即成一个褶。
5、多练几次就好了。
6、顺便多说一句-----蒸包了不要用最大火,中火就行了。
7、我是面点师啦包包子是最简单的基本功。
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