原理是通过根据空调蒸发器被制冷了的室内空气再加温到原先的气温紧接着送进屋子里。
就是说屋子里散热风扇至始至终以慢档运行，压缩机开开停停是冷却系统是间歇性冷却系统，造成的空调制冷量绝大多数用以均衡室内空气的汽化热，即水蒸气变为冷凝水。
空调的除湿原理是利用空气中的水分遇冷会被冷凝成水的原理。
当空调器的蒸发器中的制冷剂蒸发时，要吸收大量的热量，使蒸发器表面温度降低很多，这使室内空气中的水蒸气产生遇冷液化成水的现象，这些冷凝水将流到接水盘经出水管而排出室外。
房间空气中的部分水分就这样被除掉了。
空调中的水来自于空气中的水蒸气因为空调的工作原理是通过循环流动制冷剂，将室内的热空气吸入室外，而在这个过程中，空气中的水蒸气会被冷凝，形成水滴，最终流入空调的水箱中。
此外，空调中的水也可能来自于空调本身的蒸发水箱，用于增加室内湿度的加湿器等设备。
