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最简单的烤面包做法(最简单的烤面包做法大全)

发布时间:2023-03-12 08:53:05   来源:    

关于最简单的烤面包做法,不少人想要了解相关的消息,那么下面来看看。

1、准备好纯牛奶和适量酵母、黄油,如果喜欢吃甜的还可以准备些白砂糖或蜂蜜。牛奶加热到30度左右(温温的不烫手)一部分牛奶融化酵母,一部分继续留在锅里,放入准备好的黄油和白砂糖或蜂蜜,热到融化。

2、准备2个鸡蛋、面粉。把步骤1里的牛奶+酵母、牛奶+黄油糖,鸡蛋统统倒入面粉中,慢慢揉成面团,静置2小时,如果着急可以在烤箱或微波炉里低温发酵,半小时就可以好。

3、发酵好后,将面团分成若干份,摆一个自己喜欢的造型。放入烤箱,上下200度,加热15-20分钟。

4、开炉!将面包上刷一层薄薄的蜂蜜

5、刷完蜂蜜后,再放入烤箱继续烤5-10分钟,松软好吃的面包就出炉啦!