关于如何正确挑选含乳饮料，不少人想要了解相关的消息，那么下面来看看。
1、中性乳饮料以鲜乳或者乳粉为原料，加入水和糖以及其它水果添加剂而制成的一种含乳饮料，酸碱度比较适中。
2、酸性乳饮料酸性物质主要来源于乳酸、柠檬酸、苹果酸等物质，所以在酸碱度上偏向酸性，口感较为醇厚。
3、配制型含乳饮料配制型的主要就是添加了其它的酸味剂和糖类，其中它的蛋白质含量不低于1.0%的，营养价值不高。
4、发酵型含乳饮料经乳酸菌类培养发酵的乳液，再进行配制而成就是这个发酵型含乳饮料，活性成分较多，因此营养价值较为丰富。
